La performance aromatique au service de vos formulations
Vous êtes à la recherche d’une alternative à la vanilline de synthèse ? (cost-effective, tout en restant organique) Vanifolia Tech propose des solutions fonctionnelles intégrant de la vanilline naturelle issue de la bio-fermentation.
Cette gamme a été conçue pour répondre aux enjeux techniques et économiques des industriels, tout en conservant une approche biosourcée.
Des fonctionnalités ciblées
Nos solutions vous permettent de :
intensifier l’arôme vanille
arrondir les profils gustatifs
masquer les off-notes
apporter de la typicité
Une solution adaptée aux applications exigeantes
Vanifolia Tech est particulièrement adaptée à :
santé-nutrition
boulangerie
prémix
chocolats
glaces
boissons instantanées
Performance et stabilité
Développées pour des environnements complexes, nos solutions offrent :
une excellente résistance aux procédés industriels
une stabilité aromatique dans le temps
une efficacité même à faible dosage
Un levier d’optimisation
Cette gamme vous permet d’optimiser :
vos coûts formulation
vos performances organoleptiques
la régularité de vos produits
Des étiquetages adaptés
Les produits de cette gamme permettent les étiquetages suivants :
Arôme de vanille
?
Une solution technique performante pour des produits maîtrisés.